材料：

　　草莓16-18个，mascarpone芝士1/3杯，鲜奶油2-3tbs，砂糖2-3tbs，香草精1/2tbs

　　做法：

　　1.芝士加糖打发;

　　2.谈奶油打至六七分发;

　　3.两者混合拌匀，装入表花袋中;

　　4.草莓洗净，从顶部切十字刀，注意不要切断;

　　5.将草莓分开，中间挤上芝士即可。