对宝宝的成长寄予怎样的期望？想必每个家长心目中都有几个关键词，最集中的无外乎健康和聪明。从呱呱坠地开始，孩子在每一个阶段表现出的动感是关乎其健康成长的一个重要表现。骨骼发育好，孩子就能动得更自如。 [br][br]　　想实现骨骼健康，就要在孩子的头几年保证钙的补充，尤其是从婴幼儿到学龄前期。如果在生命的前十年摄入充足的钙，那么今后才能成长得敏捷、健壮。所以骨骼的健康发展，对人的一生都有着举足轻重的作用。 [br][br]　　钙剂固然重要，也不能盲目添加和过量服用。从营养的角度讲，牛奶中的乳钙精华及一些蛋白质碎片和短链肽，是比较适合婴幼儿的。由于婴幼儿肠道比较娇嫩，过多服用化学钙可能引起宝宝胀气、胃灼烧和便秘等消化道问题。家长对婴幼儿缺钙很是担心紧张，病急乱用药，甚至于发生把钙剂加入配方奶中给宝宝饮用的状况，这是很不妥当的。其实大部分化学钙需要胃酸来参与消化，而婴幼儿的胃酸较少，对化学钙的消化吸收率有限；而乳钙的主要成分是离子钙、柠檬酸钙等，两者对胃酸的依赖性相对较弱。对于没有发生严重缺钙疾病的正常孩子，日常适量补充钙产品，建议选择食品来源的天然乳钙，相对来说没有副作用，更加安全。 [br][br]　　补充营养的同时，还要增加孩子的主动运动和被动运动，每天适当的运动量，可以帮助骨骼得到充分锻炼，从而保持健康发展。[br]“三鹿事件”的发生，引发了人们对奶粉极为严重的信任危机，而且危机已经波及到了整个奶制品行业。为了防范风险，不少人决定暂时不喝纯牛奶、酸奶、乳饮料。于是新的疑问产生了：不喝牛奶，我们如何来补钙？ [br][br]　　39健康网：张老师，我想先请问一下：奶制品是补钙的最佳渠道吗？ [br][br]　　张炯光：事实上，奶制品的确是补钙的最佳渠道。它是属于一个吸收好、含钙量高的补钙品。 [br][br]　　39健康网：为了防范风险，不少人决定暂时不喝纯牛奶、酸奶、乳饮料。不喝奶制品会导致我们身体缺钙吗？ [br][br]　　张炯光：应该说这是不会的。因为钙的来源是有很多种的，包括奶制品、豆制品、其他食物，有些人还会服用钙剂。如果除去了奶制品这一渠道，我们大概还要从其他渠道多补充三分之一的钙。 [br][br]　　39健康网：就是说不喝奶制品只是失去了一个渠道，但是并不会导致缺钙的发生。 [br][br]　　毒奶粉危机爆发后，许多地方的豆制品销量骤增，豆制品能否代替牛奶来补钙呢？最近广州一些幼儿园也喊出了“ 牛奶下，豆奶上”的口号，小朋友喝豆奶补钙有什么注意事项呢？ [br][br]　　张炯光：豆制品其实也跟牛奶一样是一个非常好的补钙选择。一般100毫升豆奶里面有大约100毫克钙，所以呢，豆奶是可以代替牛奶补钙的，每天也不需要喝太多，只要200毫升左右就可以了。 [br]　　豆奶跟牛奶其实没有很明显区别的，重要的是控制好数量和质量。买豆奶的时候也要注意品牌，这次“三鹿事件”就反应出了一个质量的问题。 [br][br]　　蔬菜和肉类的含钙量也是比较高的，所以大家也不需要特别补充太多的豆奶。 [br][br]　　39健康网：不幸得了结石的宝宝，该停止补钙吗？ [br][br]　　张炯光：得了结石的宝宝应该停止补钙。因为结石的一个重要原料是就钙，所以得了结石最好还是不要再额外补钙了，正常饮食就好。 [br][br]　　39健康网：有“准妈妈”表示已经怀孕四个月了,受毒奶粉事件的影响不敢再喝牛奶，可又怕缺钙影响孩子发育。您为这位“ 准妈妈”支支招，如何补钙好呢？ [br][br]　　张炯光：好的。 [br][br]　　我们说补钙分两方面，一个是食补，一个是药补。既然现在这位准妈妈没有牛奶来源了，就可以用豆腐、豆奶来补充。同时要多吃含钙量高的蔬菜，比如菠菜、芹菜，都可以起到食补的作用。 [br][br]　　药补就是平时所说的钙片、钙剂，比如现在市面上常见的“龙母壮骨”颗粒，对钙缺乏症还是效果不错的。所以说，不论食补还是药补，对人体补钙都有非常重要的作用。 [br][br]　　39健康网：市场上有许多品种的钙剂，广告中称其吸收率很高，可很多网友留言表示， 连服钙剂几年还是缺钙，在检查骨密度时医生还是说骨质疏松，请问这又是怎么回事？ [br][br]　　张炯光：广告所说的“吸收率很高”，其实吸收率并没有人们以为的那么高。 [br][br]　　钙的吸收跟很多因素有关，身体缺乏维生素D，就不能很好的吸收，就算补充了足够剂量的钙剂，可是并没有真正进入到身体里面而是白白流失了。 [br]　　而且选用什么补钙方式的效果也是不一样的，一个人每天吃800毫克的钙剂，但可能只能吸收200毫克。所以我们还是提倡膳食均衡、食补、药补相结合来补钙。 [br][br]　　39健康网：广东人有煲汤的习惯，浓浓的骨头汤可以用来补钙吗？为什么 [br][br]　　张炯光：这是广东人比较普遍的一个饮食误区。 [br][br]　　骨头汤里面含有的钙量是很多，但是这种钙是非常不容易被人体吸收，这跟奶制品是很不一样的地方。即使你煲汤时间很长，钙的溶出量很多，但是吸收还是不够的。 [br][br]　　39健康网：现代人压力大，加班加点是常态，正常饮食难以保障。您能给这些“加班族”提供一些补钙的建议吗？ [br][br]　　张炯光：我比较提倡早餐“四个一”——一份蔬菜、一个水果、一杯牛奶、一个鸡蛋。而在这里面，就已经有钙量了。这点对于上班族来说还是不难做到的。 [br][br]　　还有就是多吃水果，这点也是非常重要的。水果可以补充很多维生素，维生素D对于帮助钙的吸收也是很有用的。 [br][br]　　我们中国人的钙摄入量普遍不足，我建议大家，尤其是女性朋友每天含一些钙片，补充100-200毫克钙；再加上食补，就可以摄入800毫克这样一个正常的量了。 [br][br]　　39健康网：好的，非常感谢张老师给我们的建议。 [br][br]