麻婆西施粥
http://www.yiyoujiao.com - 发布时间:2010-04-01 - 所在栏目:
营养美食
益气养胃食谱 怀孕21周食谱 孕期早餐食谱 粥的做法 食谱原料
主料: 稻米 100克 对虾 50克 豆腐 50克 甜豆 10克
辅料: 大葱 5克 姜 3克 大蒜 2克
调料: 番茄酱 5克 豆瓣辣酱 5克 白砂糖 3克 味精 3克 香油 5克
制作方法
1.大米淘洗干净加水煮成稠粥;大虾剔去肠泥洗净,放入稠粥里煮熟。
2.把粥倒入江盘中,大虾放在盘子中央做装饰。
3.锅烧热,加入一些油,放入葱、姜、蒜爆香,再倒入高汤30毫升、豆腐丁、甜豆仁和所有的调味料(番茄酱、辣豆瓣酱、白糖、味精、香油)一起煮成芡汁。
4.把煮好的芡汁淋在大虾身上就可以了。
适用人群
孕中期的准妈妈
健康提示
此粥具有补气益阴,滋养肺胃的功效。
健康提示
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素c、钙、磷,及一定量的铁、叶酸、维生素e、芸香贰、辅酶q10等有益成分,能供给人体多种营养物质。