食谱原料

　　鲜虾100克，丝瓜200克。植物油、料酒、姜、葱、味精、精盐各适量。

制作方法

　　1、丝瓜刨去外皮，洗净，切成斜片;葱切成葱花;姜切成丝。 2、鲜虾去肠，洗净，加入料酒、少许精盐拌匀，腌10分钟。 3、锅置火上，倒入植物油烧热，下姜丝、葱花爆香，再倒入鲜虾翻炒数下，加适量清水煮汤，待水开后放入丝瓜片，煮至虾、瓜熟后，加精盐、味精调味即可。

适用人群

　　1-3岁宝宝。

健康提示

　　味鲜美，丝瓜含有蛋白质和多种维生素、微量元素，不仅营养丰富，还能消暑解渴,而且能预防宝宝中暑，是宝宝夏季最适当的食品。此款制作简单,妈妈们不可不试哦。