老北京奶酪
http://www.yiyoujiao.com - 发布时间:2010-04-06 - 所在栏目:
营养美食
材料:
牛奶,酒酿,糖。
做法:
1.牛奶加糖煮开后冷却到常温。
2.酒酿滤掉米,只留米酒。
3.将米酒倒入冷却的牛奶中(要去掉奶皮)。
4.搅拌均匀。
5.分装在小碗里,蒙上保鲜膜锅上气后摆入小火上气20分钟就可以了.关火后不要揭锅自然冷却,然后放入冰箱冷藏室3--4个小时后就可以吃了。
温馨提示:
可以配点葡萄干,果脯粒之类的吃。