冰乳蛋花
http://www.yiyoujiao.com - 发布时间:2010-06-29 - 所在栏目:
营养美食
食谱原料:
鸡蛋250g,牛奶200g,山楂糕50g,白糖50g,白葡萄酒100g。
制作方法:
1. 将鸡蛋打碎,蛋液盛入碗中,用筷子朝一个方向充分搅拌,抽打出蛋花来,再把牛奶、白糖兑入,拌匀,放置片刻,山楂糕切成条;
2. 将白葡萄酒冲入牛奶、鸡蛋、白糖中,上屉蒸熟,然后撒上山楂条,放入冰箱,镇冷后即可食用。
适合人群:
孕早期准妈妈
健康提示:
牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便,是最“接近完美的食品”,人称“白色血液”,是最理想的天然食品。