食谱原料
　　虾皮10克，菠菜150克，植物油25克，小葱、盐适量。
制作方法
　　1. 将菠菜洗干净，切成3厘米长的段;
　　2.干虾皮用温水稍泡，洗净;
　　3.将炒锅置于火上，放入油，待油热后放入葱花及虾皮略煸炒;
　　4. 将菠菜放入,一同煸炒几下，再放入食盐等，炒匀即可。
适用人群
　　1～3岁的宝宝
健康提示
　　虾皮挑选新鲜的,干身一些的。菠菜是宝宝补钙的最佳蔬菜。1岁以上幼儿,可以慢慢过渡到和成人一样的饮食。